Compra un pescado de 1 kg y lo haga filete. Rellena 2 filetes con un pesto de curry, mantequilla, ajo rallado, corteza de limon rallada, tomato paste. Cubre con pimienta negra y paprika y sal y harina y pasa por la sarten, 5 minutos cada lado.
¿Tiene buen aspecto, que sí? Lo unico es que tenemos hoy un poco de dolor de tripa. Ustedes mismos!
Buy a 1kg snapper and fillete it. Fill 2 filletes with a paste made of curry, butter, minced garlic, minced lemon peel, tomato paste. Cover with black pepper and paprika and salt and a little flour, then fry in the pan, 5 minutes each side.
Looks good, no? The only catch is that we have stomach ache today. Up to your discretion!
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