Las Mascotas y las Delicias de Rarotonga

Un perro de kayak

Por mucho que he intentado resistirlo, no he podido dejar de pensar en Rarotonga.  Una vecina mía me dijo ayer que la mejor forma de superar la depresión después de una vacaciones es reservar otro viaje.  Le dije que llevaba razón, pero interiormente pensaba, Ojala tuviéramos todos la suerte y libertad de hacerlo cuando queramos.

Pasaba unos días ordenando las fotos y por fuerza tengo que dedicar un articulo más sobre esta isla encantadora.  Uno de los aspectos más bonitos del viaje fue el contacto constante con los animales.  Destaca la espontaneidad de los perros asilvestrados que corren como los potros libres en las playas, incombustibles, jugando entre ellos y con los humanos.  Se les acercan a los turistas como si fueran sus dueños y muchos se quedan con nosotros, echando una siesta, jugando en las orillas, y hasta subiendo a los kayaks que cruzaban las lagunas. 

La primera noche que llegamos también se nos acercó un gato viejo pero muy muy dulce.  Lo recuerdo muy bien porque era luna llena y marea alta, creando una estampa de postal con el reflejo de la luna sobre las olas avanzando hacia nosotros, dándonos la bienvenida.  Y el gato ‘chungo’ estaba rozando nuestros pies, convirtiendo aquella noche en un recuerdo sublime.

Antes del viaje pensaba que el asunto de la comida seria un problema, como siempre se ha comentado de lo caro que son los alimentos, porque los tiene que importar casi todos.  Bueno, por una parte llevan razón, porque he visto brócoli importado con un precio de $17 por kilo, es decir unos 12 Euros.  O una lata de Coca Cola por $3 en el supermercado.  Pero si uno se conforma con los ricos productos de su tierra y mar, gozara de unas delicias inolvidables.  Para mí, lo mejor es el atún que llega fresco de los barcos de los pescadores cada mañana y tarde.

El plato más representativo de Rarotonga seria Ika Mata, que es como un ceviche, pero con chile, nata de coco y limón, y claro, con el atún más fresco que puede encontrar.  También hay que probar su Bocata de Atún, Mahi Mahi y Wahoo a la plancha, que tiene la textura y sabor de pez espada.  Todos estos platos me ha costado solamente $15 cada uno, es decir unos 10 Euros.  Aquí les dejo con las imágenes.  KIA ORANA!

Bocata de Atun que no se lo salta un torero!

Ika Mata y Bocata de Atun a la Cajun