 |
| Un perro de kayak |
Por mucho que he intentado resistirlo, no he podido dejar de
pensar en Rarotonga. Una vecina mía me
dijo ayer que la mejor forma de superar la depresión después de una vacaciones
es reservar otro viaje. Le dije que
llevaba razón, pero interiormente pensaba, Ojala tuviéramos todos la suerte y
libertad de hacerlo cuando queramos.
Pasaba unos días ordenando las fotos y por fuerza tengo que
dedicar un articulo más sobre esta isla encantadora. Uno de los aspectos más bonitos del viaje fue
el contacto constante con los animales.
Destaca la espontaneidad de los perros asilvestrados que corren como los
potros libres en las playas, incombustibles, jugando entre ellos y con los
humanos. Se les acercan a los turistas
como si fueran sus dueños y muchos se quedan con nosotros, echando una siesta,
jugando en las orillas, y hasta subiendo a los kayaks que cruzaban las lagunas.
La primera noche que llegamos también se nos acercó un gato
viejo pero muy muy dulce. Lo recuerdo muy
bien porque era luna llena y marea alta, creando una estampa de postal con el
reflejo de la luna sobre las olas avanzando hacia nosotros, dándonos la
bienvenida. Y el gato ‘chungo’ estaba
rozando nuestros pies, convirtiendo aquella noche en un recuerdo sublime.
Antes del viaje pensaba que el asunto de la comida seria un
problema, como siempre se ha comentado de lo caro que son los alimentos, porque
los tiene que importar casi todos.
Bueno, por una parte llevan razón, porque he visto brócoli importado con
un precio de $17 por kilo, es decir unos 12 Euros. O una lata de Coca Cola por $3 en el
supermercado. Pero si uno se conforma
con los ricos productos de su tierra y mar, gozara de unas delicias
inolvidables. Para mí, lo mejor es el atún
que llega fresco de los barcos de los pescadores cada mañana y tarde.
El plato más representativo de Rarotonga seria Ika Mata,
que es como un ceviche, pero con chile, nata de coco y limón, y claro, con el atún
más fresco que puede encontrar. También
hay que probar su Bocata de Atún, Mahi Mahi y Wahoo a la plancha, que tiene la
textura y sabor de pez espada. Todos
estos platos me ha costado solamente $15 cada uno, es decir unos 10 Euros. Aquí les dejo con las imágenes. KIA ORANA!
 |
| Bocata de Atun que no se lo salta un torero! |
 |
| Ika Mata y Bocata de Atun a la Cajun |
